Unser Getreide

Dürfen wir vorstellen? Das sind unser diesjähriger Dinkel und Roggen direkt aus Neustadt!

Auch dieses Jahr erhalten wir wieder von Landwirt Rolf Karstens von Hof Ruhleben aus Neustadt in Holstein unser eigenes Getreide.

Dieses wird direkt in Neustadt bzw. Pelzerhaken/Rettin angebaut und für z.B. unsere Brote Küstenkruste und Roggen Marie verwendet.

Noch müssen der Dinkel und Roggen weiter gedeihen - aber wir freuen uns schon riesig auf die bevorstehende Ernte