Ein Brot ohne Mehl – das ist unsere Wespentaille. In einer Art Dosenform gebacken besteht dieses Energiewunder ausschließlich aus ganzen Körnern und ist dennoch super saftig. Fitnessliebhaber werden sich freuen: die ganzen Körner liefern besonders viel Eiweiß und gesunde Fette. Da macht die Wespentaille ihrem Zweitnamen „Eiweißbrot“ alle Ehre und liefert den Energieschub für das nächste Training.

Tipp vom Brotsommelier A. Seßelberg: Ein würziger Kräuterquark ergänzt wunderbar die Proteinquelle der ganzen Körner.